¿Necesita una idea de merienda rápida y saludable? Erin Christ, pasante en dietética y embajadora de PFW, habla sobre el equilibrio entre vida y alimentación y comparte su receta favorita para una nutrición sobre la marcha. Bolas de energía de Erin 1 taza de avena 1/4 taza de miel 1/2 taza de mantequilla de maní 1 cucharada de semillas de lino 1 cucharada de semillas de chía 1/4 taza de mini chispas de chocolate Doblar hasta que se mezclen bien. Mida cada porción con una pequeña bola o cuchara de helado. Enrolle suavemente hasta formar una bola y colóquela en un plato. Deje que las bolas energéticas se enfríen en el refrigerador durante 20 minutos y ¡disfrútelas! "Acabo de terminar cuatro años de licenciatura y estoy a punto de comenzar mi pasantía en dietética, que es el último paso para convertirme en dietista registrado. No tengo mucho tiempo para la nutrición durante la semana, así que logro el equilibrio planificar mis comidas semanales los domingos. ¡Esto me mantiene organizada y, lo más importante, alimentada y nutrida!" - Erin
